多少企业还在“被动管理”?
海尔公司原管理顾问秦俊伦教授在为一家国内的连锁超市作经营诊断时是这样说的:“经营与管理是左右脚的关系,第一步迈出去的肯定是经营,经营是龙头,管理是为经营服务的,经营搞好了,回过头再抓管理就容易了。”
“管理出现漏洞,可以及时补漏补缺,而经营决策要是出现失误,那带给企业的将是迅速衰退甚至是全军覆没。”
管理相对经营而言要容易得多,但管理出现问题,毕竟会给经营带来障碍,“经营与管理是左右脚的关系。”少了右脚,单靠左脚走路多吃力。那么,怎样做好企业的管理工作呢?
动管理即规范公司的管理行为,理顺内部的管理机制,预测可能出现的问题,并预先提出对问题的解决方案或补救措施。规范管理,防患于未然。下面举个例子。
南方饭店公司对餐饮部实行承包经营,张经理走了四步,第一步,让每一位员工做一份问卷,谈个人对部门管理的看法和目前存在问题;第二步,根据员工问券统计,有针对性地解决当时的主要问题;第三步,根据行业特性,列出酒店餐饮部门普遍的问题点,并按主次排序,制定相应的解决对策。比如:对厨房的管理,制定了特色菜谱,从主料、辅料到调料,都有量的标准,并且要求采购所购的材料能按厨师长的要求达到相应的净料率,出现问题,经理找厨师长,厨师长找采购。领班验收收银员的折扣,落实票据查号及限期回收制等一系列的措施,杜绝了浪费,避免漏单和跑单现象。第四,配合相应的奖惩制度,奖勤罚懒,多劳多得。
被动管理就是没出问题时大家相安无事,发现哪里出了问题就及时地去解决问题,将损失减少到最低限度,并且制定了相关的规定以杜绝类似问题重复发生。即补漏补缺。
某食品企业,各部门主管平时一团和气,工作很平静,没有过错,也没有成绩。有一天,老板去分店检查,发现生日蛋糕上有裂痕,水果看上去很不新鲜。马上找来营运部经理,一问,说是生产技术的问题,再把生产部经理找来,一问,说是生日蛋糕储放的问题。马上成立专案小组。结果双方面都有可能导致产品质量的下降,只有制定相应的措施。一是从原材料、采购、产品配方、半成品储放到产品上柜等各环节加强自检和交接验收;二是加强产品抽检和分店的巡查,以防止类似产品流到客户手中。但一周过去了,老板还未看到改善方案,问专案小组,说是相关部门工作太忙,还没来得及拿出方案。召集各部门咨询,表面看确实是工作太忙,但实质是工作态度问题。老板下最后通牒,三天之内提交方案,否则相关部门主管和专案小组所有成员每人记小过一次。到了第四天,老板准时收到了防止生日蛋糕开裂的改善方案。
再比如,某企业是一个十年老企业,多年来,企业坚持每周召开经理级以上主管例会,但每周都在重复着半成品储存箱太脏,送货不及时,定单不准确,退货率太高,员工队伍不稳定,服务员难招,技术工人难招等。只限两个部门的日常协调的工作,却要在例会上讨论20分钟。整个会议开下来少则3小时,多则5至6个小时,乐此不疲。官僚作风,做事拖拉,延误战机,竞争力下降,导致企业屡战屡败,市场份额屡占屡失。
被动管理可能不至于使一个企业迅速衰退,但会处处挨打,始终被竟争对手所制肘,并且企业或部门的前景更是不容乐观的。始终会有被同行业钻空子的可能。比如说,A工厂的技术骨干要辞职,理由是对待遇不满意。到基层一了解,才知道其对部门主管的一些工作方法不赞同,并且已严重影响到成本的控制和人员的稳定性。人事部马上与生产部经理沟通,提出整改措施,可为时已晚,技术骨干铁了心要走,任何条件都不答应。一周内,又有两名技术骨干辞职,并且更干脆地告知,是到一家同行业B,还是做老本行,工资没加,褔利全有,气氛很好,干了舒心。结果三个月后这家企业A就受到来自同行业B在产品和营销两方面的强有力的进攻,A企业应接不暇。类似例子对企业高层领导者来说,谁也能举出好几例。
而主动管理可使企业练好内功,主动出击,准确及时地达成发展目标。
厦门某面包企业C的产品和市场份额都排在前几位,并且品牌知名度很高,但多年来的竟争和新的品牌不断涌入,厦门的面包市场趋于饱和,竟争越来越激烈,企业的整体获利空间已很小。C企业开始对华人企业的发展规律进行分析,发现自已的企业已经发展到了成熟阶段,保守经营,用不了多久就会衰退。只有寻找新的经营项目嫁接在原企业的成熟期,使企业实现第二次腾飞。
经过市场调查,C企业选择了投资南昌的面包市场。由于内部管理的规范,人员储备的合理性,很快便有了市场和产品的定位以及营销策略的组合。新公司的全班人马及时到位。原厦门公司又注入了新的血液,反而使C企业在厦门又有了创新的亮点,从而延长了企业的成熟期,把同行业远远地甩在了后面。
成功的企业或部门都采取主动管理。我们可以举出许多成功的例子,但任何一种成功的企业的管理模式都不能套用到任何一家不成功的企业。因为没有一家企业的人力组合和发展历程是相同的。成功的管理经验只能借鉴,企业的主动管理要靠本身的人力资源去探索去完善。