近日，中国商业联合会向社会发布“2005年月饼市场分析与2006年月饼市场预测”状况：其中2005年全国月饼销售超过100亿元人民币，而明年月饼销售市场将仍以中低档为主流。

    据调查，2005年月饼市场整体运行平稳，销售额在100亿元人民币左右，产量近20万吨，产销量基本与去年持平；天价月饼杜绝，月饼市场价格回落；食品安全性增高，产品精工细做，花色品种丰富；过度包装及搭售问题得到明显控制。

    通过调查，中国商业联合会作出预测，今年的月饼市场趋势应是：月饼销售价格总体维持在今年水平或小幅波动，中、低档月饼仍是主流，即市场销售价格在300元1盒以下的盒装月饼将是市场主流，今年月饼市场需求量与05年基本持平。

    今年中秋节为10月6日，恰逢“十一”长假期间，根据月饼市场规律，销售高峰会前移。