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宾至如归:客户关系管理的魔力

2010-04-22 15:47

  迄今为止,世界各国的20多万人曾经入住过那,用他们的话说,只要每年有1/10的老顾客光顾,饭店就会永远客满。这就是泰国东方饭店的成功秘诀。
 

  客户关系管理并非只是一套简单的软件系统,而是以全员服务意识为核心,贯穿于所有经营环节的一整套全面完善的服务理念和服务体系,是一种企业文化。

  泰国东方饭店的经营堪称亚洲饭店之最,几乎天天客满,不提前一个月预订是很难有入住机会的,而且客人大多来自西方发达国家。泰国在亚洲算不上发达,但为什麽会有如此诱人的饭店呢?人们往往会以为泰国是一个旅游国家,而且又有世界上独有的人妖表演,是不是他们在这方面下了工夫,才有了饭店的效益?错了!他们靠的是真工夫──非同寻常的客户服务,也就是当前流行的客户关系管理

客户实证服务的魔力:

  一位朋友因公务经常出差泰国,并下榻东方饭店,第一次入住时良好的饭店环境和服务就给他留下了深刻的印象。当他第二次入住时几个细节更使他对饭店的好感迅速升级。那天早上,在他走出房门准备去餐厅时,楼层服务生恭敬地问道:“于先生是要用早餐吗?”于先生很奇怪,反问:“你怎麽知道我姓于?”服务生说:“我们饭店规定,晚上要背熟所有客人的姓名。”这令于先生大吃一惊,因为他频繁往返于世界各地,入住过无数高级酒店,但这种情况还是第一次碰到。

  于先生高兴地乘电梯下到餐厅所在的楼层,刚刚走出电梯门,餐厅的服务生就说:“于先生,面请。”于先生更加疑惑,因为服务生没有看到他的房卡,就问:“你知道我姓于?”服务生答:“上面的电话刚刚下来,说您已经下楼了。”如此高的效率让于先生再次大吃一惊。

  于先生刚走进餐厅,服务小姐微笑着问:“于先生还要老位置吗?”于先生的惊讶再次升级,心想“尽管我不是第一次在这吃饭,但最近的一次也有一年多了,难道这的服务小姐记忆力那麽好?”看到于先生惊讶的目光,服务小姐主动解释说:“我刚刚查过电脑记录资料,您去年8月8日在靠近第二个视窗的位子上用过早餐。”于先生听过兴奋地说:“老位子!老位子!”小姐接着问:“老功能表,一个三明治,一杯咖啡,一只鸡蛋?”现在于先生已经不再惊讶了,“老功能表,就要老功能表!”于先生已经兴奋到了极点。

  上餐时餐厅赠送了一碟小菜,由于这种小菜于先生是第一次看到,就问:“这是什麽?”服务生后退两步说:“这是我们特有的小菜。”服务生为什麽要先后退两步呢?他是怕自己说话时口水不小心落在客人的食品上,这种细致的服务不要说在一般的饭店,就是美国最好的饭店于先生都没有见到过!这一次早餐给于先生留下了终身难忘的印象。

  后来,由于业务调整的原因,于先生有3年的时间没有再到泰国去,在于先生生日的时候,突然收到一封东方饭店发来的生日贺卡,面还附了一封短信,内容是:“亲爱的于先生,您已经有3年没有来过我们这了,我们全体人员都非常想念您,希望能再次见到您,今天是您的生日,祝您生日愉快。”于先生当时激动得热泪盈眶,发誓如果再去泰国,绝对不会到任何其他的饭店,一定要住东方饭店,而且要说服所有的朋友也像他一样选择!于先生看了一下信封,上面贴着一枚6 元的邮票,6元钱就这样强化了一颗心。这就是客户关系管理的魔力。

客户服务专家点评:

  泰国东方饭店的服务非常独到,在貌似不起眼的细节上赢得了客户的满意。然而,细节的完善却常常是“说起来容易,做起来难”。没有先进的信息技术帮助,很多服务我们无法完成。下面我们关注几个细节:

·细节一:当A先生走进餐厅,服务小姐问:“A先生还要老位子吗?”;
·细节二:服务小姐接着问:“老菜单?一个三明治,一杯咖啡,一个鸡蛋?”;
·细节三:此后三年多,A先生因业务调整没再去泰国,可是在A先生生日的时侯突然收到了一封东方饭店发来的生日贺卡……;

  点评:服务小姐每天见到的顾客成百上千,决不可能记清楚只有一面之缘的某个客户曾经坐在什么位子,曾经用过什么的早餐,在客户三年没有造访的情况下依然记得客户的生日……如果东方饭店没有一套先进的客户关系管理系统帮助,这样的个性化的服务只能是一个梦想。先进信息技术的应运使得以前人力无法完成的梦想成为了现实。
  客户管理的质量,全在细节处彰显功力,全面细致的管理与客户接触的全貌,才能提供客户满意的服务。而你今天在使用的客户关系管理系统,是否已经具备这样的特性呢?

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