2011-08-18 14:07
年轻人因为资金相对较少,经验少,打开市场的难度大。餐饮连锁加盟总部会提供一些的培训及指导,这能让没有经验的年轻人规避不少风险。不过,如今餐饮市场上项目可谓是龙蛇混杂,如何才能去伪存真寻找到真正适合自己的餐饮连锁项目呢?如何才能顺利“入行”并且成功“投资”餐饮加盟连锁?餐饮企业扩大投资究竟应该注意哪些方面?投资连锁加盟餐饮,应该注意哪些问题和如何选择?
适合年轻人的餐饮创业投资项目(网友提供)
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首先在确定扩大的经营产品
以前的产品能不能在扩大后还能满足现有的消费需求,及消费环境,层次的定位。同时应有成形的管理模式。有一个良好的经营管理团队,有结织结构你现在所处的位置?你的餐饮经营几年了,现在的经营管理模式是否有体系,管理上是否有标准。
投资连锁餐饮首先要考查这个项目的可行情,同时要注意以下几个问题:
1、要对餐饮连锁特许商进行特许经营资质审查、投资加盟者应该向餐饮连锁特许商索要并审查其备案资料,以确定其合法性。
2、资金供应情况?是否有足够的资金,促进企业扩大的过程。
3、餐饮经营的产品被消费者的认可度是否能发展?指你经营的产品或服务,目前已经不能满足现有的消费者,每天都在排队用餐或时机已成熟,可能扩张店面了。
4、是否有独特的?在扩张前考虑到这一点,是可以使企业在扩大过程中,有自已独特的品牌保护,餐饮加盟不像干洗加盟一样具有品牌替代性。
5、管理经营与制度手册要建全,财务管理要细化,可采用电脑化管理,专用软件。
6、成本控制体系要完善,专职采购人员等。
第二、对餐饮连锁特许商的企业品牌知名度进行了解,在当地的情况,是否和宣传附合。是否真实。
如今餐饮企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现,而是以品牌竞争的形式体现出来。换句话说,当消费者决定进餐时,他往往要先决定去那家酒店或餐厅吃,然后才决定吃什么;即使他先做出了吃什么的决定,也必须决定在什么地方吃。因此,选择一家拥有良好知名度和优秀企业品牌形象的餐饮连锁特许商,是创业成功的必要条件。财富经提醒:选择店铺类项目加盟,一定要查看总部是否有连锁加盟的备案
具有优秀品牌形象的餐饮连锁特许商应必须具备如下四个特征:较突出的风味特色和较高的技术工艺含量;较大的辐射空间和较高的社会口碑;较长的传播历史和较多的文化内涵;较好的经济效益和较大的社会影响。
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