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便利店加盟PK自营【便利店加盟】

2011-06-28 11:11

   很多朋友都问我,是加盟好还是自营好?

  这要看你本人具体条件和当地便利店环境而定,不可能一概而论了。

  先说说加盟和自营各自的有时劣势吧。

  加盟优势:

  1。盟主多半都有一定的品牌知名度,加盟借用人家的品牌优势可以比较好的得到客户认可度。

  2。盟主一般都有统一的采购和配送体系,可以个加盟店提供商品的配置和供货保证,另外一定程度可以保证商品的品质和价格优势(不是绝对的)。

  3。盟主对加盟店都会有不同程度的商圈考察,会做出一个预估,来衡量门店未来经营状况如何。不过不少盟主为了多招揽加盟者,夸大预估成为一个巨大的隐患。

  4。盟主有一整套管理门店的规范制度和流程,大大降低了加盟者的管理提升上的成本。往往一些加盟者不懂便利店经营,加盟则可以获得现成的管理经验。

  5。人员通常需要盟主统一培训指导。

  6。连锁盟主往往有单店不具备的一些商品,例如自有品牌商品、店内加工速食、服务收费项目等,这些可以大大提升客源。

  7。加盟者可以从盟主获得统一的装修和设备(租用)。

  8。加盟只需要不错的网店和一定量的资金,经验可以不需要即可做一家便利店。

  9。对于一个盈利的加盟店,当经营正常走入正规,加盟者可以脱手作为投资者,只由店长管理即可。

  加盟的劣势:

  1。一些盟主未必能保证绝大多数的加盟者的投资利益,加盟毕竟是双方合作,分担风险的,不过盟主必然的强势地位造成几乎所有风险都是加盟者承担,一旦经营不善,损失的都是加盟者承担。从这点上看加盟的风险未必小于自营。

  2。特许加盟商品品种决定权在盟主,价格是统一控制,在价格不具优势情况下,会收到竞争对少很大压力。

  3。加盟需要支付一定数额的加盟费用,相当于利润的一部分是盟主的。

  4。一旦加盟多数情况下短期经营一段时间或者一直不盈利情况下终止加盟关系,大量费用将补课收回,全部由加盟者承担。

  再看看自营如何?

  自营的优势:

  1。同等规模单店自营的投入相对加盟要少,利润无需分与给别人。

  2。经营自主,不论是价格还是商品采购,自主权都在自己,可上什么品就上什么品,想调价就调价,想给顾客抹零就抹零,毕竟普通老百姓还是对价格敏感。

  3。好的经营者都会与周边的顾客达成一片,良好的亲情关系和价格优势是极具杀伤力的,特别是便利店与超市商品陪同比例很高的情况下。

  4。船小好调头,自己经营随时可以调整,只要亏损都会马上采取相应措施来挽救,或者尽早闭店,相对加盟可以减少投入的损失。

  自营的劣势:

  1。没有或很少能有连锁加盟的自由品牌和服务收费项目。

  2。没有统一的采购和配送,在商品品质和进价上不具备优势(这里的进价有可商榷的地方,后面会表述)。

  3。没有品牌优势,对于部分顾客会感到信誉度不能保障。

  4。如果连锁便利店采取竞争手段,单店会很难抗争,毕竟自己实力各个方面会收到全面打压。

  5。如果经营者不具备经验,一旦出现竞争将只会节节败退,没有连锁便利店可以借助总部整体优势资源去竞争。

  6。没有如连锁便利店一样的完善的管理流程和规范,管理水平会较低,经营效率也会较低些,另外人员素质难以保证,流失也会很大。

  上述仅仅是随意整理出来,一定也有没涉及到的。不过大致可以有个概况。可以简单得出,没有经验又有点资金加盟是一个不错的选择,如若自己有经验,且资金不是很充裕,自己自营会更加划算的。

  除此自外,还有一个重要的因素需要考虑的是:您当地便利店环境如何是很重要的。

  例如有网友问我想加盟,可不知加盟谁家好,是否可以加盟7-11,我问他在什么城市,可大的城市不但没有7-11,就连一家有点规模像样的连锁便利店公司都没有,那根本就无从谈起加盟。

  加盟首要的是接力,借盟主的力,盟主品牌、商品力等都不行,加盟就无从谈起了。

  一般来说,加盟是在当地便利店业态发展很好,普遍可以盈利的情况下,会有几家具备良好品牌实力的便利店公司存在,他们不但经营良好,也必须有加盟的方式存在。这是才有可能去加盟,如果当地便利店发展刚刚起步,没有像样的经营良好的连锁便利店企业存在或者还处在起步阶段没有形成良好的管理水平和盈利能力,这时都不是加盟。

  另外,让我们思路再放开一下。作为想投资便利店,不管加盟也好还是自营也好,其实不只是这两条路子的,还有第三条:投资做别的项目,本人就经常建议一些不具备做便利店的网友还是改做其他项目,例如餐饮、面包房、花店等等。既然是投资做事,就是要看投资回报率的吗,那就没必要在便利店一颗树上拴着,多看看其他行业,要知道,便利店是微利且稳定行业!绝非暴利行业,便利店最大的好处是不论经济状况市场必需品是永远有人要消费的。

  最后补充一点:加盟和自营采购价格谁有优势的?

  这问题从理论角度分析其实不算问题,当然是连锁加盟的采购价格会更有优势了,毕竟连锁的采购量大销量稳定,供应商实惠给相对很低的价格,而且还有诸多优惠方式配合,来协助连锁便利店提高销量,并且往往新品会首先在这些大的连锁便利店推出,只有在网店多的平台推广才有更好的效果。

  可实际上未必如此,现在零售终端包括连锁便利店企业,在采购商不能说层层盘剥,也差不多吧,从进店费到条码费、从各种赞助费到促销特价、从批量返点到年终返利、从联营到账期(平均至少一个月),多少供应商被众多的通路费压得透不过来气,要生存要不亏本只有一个法子,抬高进价!而自营的则不然,他们对于供应商而言都是劣势,多半小路好的商品都是现金或者先付款后付货的方式结算,供应商都会给予不错的进价,而哪些销路查的商品,原本就销售不好,进大店是做形象(他们卖的太贵了),进小店是走量(售价比连锁的低)。

  最终,我们看到的是,连锁便利店和个体自营店分别占据着不同商圈,连锁占据高消费的商圈,自营的则分布在众多冲抵收入的社区中。这是大市场自然选择的结果。

  说到这,希望您多少能有点思路了,不要盲目抉择,要多去衡量,多个思路,多个选择,多个机会。

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