现在的社会，每个人最求的都是一个品牌，买衣服、买吃的 、用的等的很多人都是去品牌店里，然而餐饮现在也不例外啊，品牌餐饮也成为一种趋势，品牌餐饮加盟店也逐渐被我国很多餐饮行业人士所追捧。

　　我国餐饮业不断引进新的观念，不断增强品牌意识及品牌优势，来做一个品牌餐饮加盟店，以此给企业增添优势与活力，调动人们工作的积极性和增加顾客的认同感。餐饮管理者都在争先恐后地寻找湖湘文化与湘菜品牌，以增强企业的竞争力做出自己的餐饮品牌。

　　餐饮产品只有满足消费者的各种需求，适应广大顾客的不同特点，才会被社会认同，才会打开销路，才会有品牌产生。品牌餐饮加盟店这种“ 品牌文化”对消费者具有强烈的征服作用，能引起消费者的共鸣，能形成一种时髦的心理追求。品牌餐饮的附加价值大于产品价值，心理功能多余物质功能，鉴于此，品牌正是目前各餐饮企业不断努力追求的原因。

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