农产品的一般纳税人一般都是开13%的增值税票，你说的17%几乎是不可能的。

只有农业生产者（包括农场）生产销售的免税农产品，免征增值税，其他 企业购进（包括自己生产）该类免税农产品，按13%税率计征增值税。

农业产品征税范围注释(二)蔬菜。经晾晒、冷藏、冷冻、包装、脱水等工序加工的蔬菜，腌菜、咸菜、酱菜和盐渍蔬菜等，也属于本货物的征税范围。

你可以看看这两份文件：
http://www.gzas-l-tax.gov.cn/taxlaw/show.asp?id=503
http://www.hnswj.gov.cn/work/Print.asp?ArticleID=1544

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