黄酒，从“料酒”到“饮料酒”的痛苦转型。

　　黄酒，世界三大古酒之一，享有“国酒”美誉称号。一直以来，黄酒却一直被中国消费者作为佐料使用，很难登上大雅之堂。即使有作饮料酒，也只是在江南偏安一隅，被民众当作加饭酒而已。2004年以来，突然不知不觉间，以浙江绍兴古越龙山、会稽山黄酒企业为领头羊，集体发力饮料酒市场，似乎要与白酒、啤酒三分天下。然而三年之后，黄酒经历了大起之后，集体失语，沉默市场。不是说，我们见不到黄酒的广告轰炸了，更多的是虽然我们在很多地方看到了黄酒的身影，但是我们仍然需要仔细地去发现。黄酒的现状并没有像黄酒企业的初衷，黄酒到底怎么了？

　　黄酒消费者是谁？也许这个问题有点低级，但是也许黄酒企业到如今还没有搞清楚黄酒消费者到底是谁？或者说黄酒品牌的核心消费者是谁？他们追求的核心价值元素是什么？为什么要喝黄酒？我认为：黄酒企业要做大做强，首先必须改变的就是消费人群。也就是要一方面提高现有消费者的品牌忠诚度；其次最重要的是开拓新的主流消费人群，而这个人群对黄酒企业的未来发展至关重要。笔者认为他们应该是中青年人群，而不是中老年人；他们应该是最社会精英，或者是准精英，而不是普通大众。清晰了这些基本要素，我想黄酒未来的营销From EMKT.com.cn市场营销遇到困难啦？试试友商网最新推出的迎客宝吧。全新的解决方案，让你爱不释手！！免费使用>>|||1 2 市场营销遇到困难啦？试试友商网最新推出的迎客宝吧。全新的解决方案，让你爱不释手！！免费使用>>|||第 2 页市场营销遇到困难啦？试试友商网最新推出的迎客宝吧。全新的解决方案，让你爱不释手！！免费使用>>|||　　黄酒，从“料酒”到“饮料酒”的痛苦转型。

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