【百纳食品资讯】 近日，康师傅在云南红河再建一厂，是继昆明之后的第二个自建厂。此项目计划投资630万美元，主要生产矿物质水，希望此项目能覆盖云南更多区域。统一每省一厂的战略也在提速，近期斥资7000万美元在石家庄建厂。分析认为，此举意味着两大巨头产能竞赛提速。

    为降低运费云南再建厂

   据媒体报道，“康师傅选择在红河又建一厂，主要是昆明公司的产能已经严重受限，没法满足市场的需求。考虑到康师傅未来几年发展战略，康师傅向西南区产业延伸，扩张规模成了重点发展项目。”

     康师傅控股昆明顶津食品有限公司（下称昆明公司）相关负责人却低调回应称，此次选择在红河建厂，主要是希望能扩大康师傅矿物质水的覆盖，并有效减低运费。云南现有的矿物质水工厂在大理（滇西）以及昆明（综合厂，含饮料与矿物质水），然而由于云南地形较崎岖且幅员广大，因此希望在红河（滇南）的新厂能完整覆盖，将康师傅的矿物质水更好地提供给昆明消费者。据悉，新厂将于明年年初投产。

    康师傅今年一季报显示，其饮料销售同比增长29.54%至6.80亿美元。据AC尼尔森今年3月最新数据显示，包装水以19.8%的市占率，居市场第一位。

    有分析称，在此基础上，康师傅扩充产能明显是为了保住老大的位置。

    统一产能战略提速

    近年来，除可口可乐外，娃哈哈、康师傅、统一等企业相继在云南建厂，百事可乐云南公司的开工也已提上日程，一时间云南饮料市场成了外资企业、省外企业的竞技场。

    康师傅此次建厂非常低调，除了云南当地部门媒体有报道外，康师傅方面并未主动向外界透露具体的信息，“这个投资额对于康师傅来说并不算大，而且康师傅的饮料厂、水厂在很多省份都有。”该负责人称。  

    而康师傅的竞争对手统一却显得“更张扬”，其在石家庄的新厂受到外界的广泛关注。综合媒体报道，统一石家庄项目总投资达7000万美元，今年9月开工，明年底完工投产。

    据了解，近年来，统一企业热衷于内地资本市场投资，汇源、今麦郎、健力宝等企业中都有统一的股权身影，但其方便面、饮料等主业与老对手康师傅的差距却还有相当一段距离，以饮料为例，2009年统一饮品部分销售额69.269亿元人民币，而去年康师傅饮品营业额已达25.42亿美元。

     康师傅和统一都将继续加大投入，扩充产能，看来这场产能竞赛还要比很长一段时间。