2012-01-11 15:58
格子铺,就是在一个完整的商铺中,将一定的展示空用格子柜的形式装饰,任何人只需支付少量的租金,就可以租用其中相应的格子,用以展示和自己想要出售的合法商品。同时“格子铺”会请固定工作人员代为看管销售,无须自己操劳。
格子铺按其所属形式,可以分完全格子铺和不完全格子铺,而以后者更为普遍。
所谓完全格子铺即商户将商铺租或买下来,进行适当的装修后,将店铺的所有展示空间租借给他人使用,商户是以收取格子租金为主要盈利方式。完全格子铺租借出去的空间形式可以是多样,比如一面墙,一个展示衣服的展示架相应空间,但最终户主是将所有展示空间租给他人使用。完全格子铺中的竞争即是“格主”们之间的互相竞争。
所谓的不完全格子铺即商户将商铺租或买下来以后,将店铺装修后,留一部分展示空间给自己使用,租出去部分展示空间。这样一方面可以让格主分担掉一部分店铺租金,另一方面又可以实现商户自己开店的目的,同时引进跟多不同的商品,吸引不同需求的顾客。因此,就目前而言,这种格子铺的形式更受商户欢迎。
二、租用格子的流程
(一)选择格子铺
选择格子铺应考虑的因素有:人流量、消费人群、格子铺装修、销售人员、格子铺已在销售的商品、格子租金。
在影响格子铺的中,人流量当然越大越好,而消费人群、格子铺的装修风格、销售人员的素质、格子铺内已在销售的商品会直接影响到格主确定销售商品的类型、定价。因此如果已经确定好销售商品,那么需要考虑商品是否适合逛这个格子的顾客,如果是采取高定价策略,那么格子装修档次是否匹配,销售新奇产品或者电子产品,再或者化妆品,销售人员是否掌握这方面的知识。另一方面,为防止格子铺内部形成竞争,格子铺会有内部排它协议,即如果某类型商品已经有销售,比如指甲油,那么指甲油在此格子中的销售权就不能再给其它人。这中管理方式是对格主有利,因此在选格子铺要问店家本铺内现在有哪些类别的销售权已经租出去了。
(二)确定销售商品
在这里先讨论个问题,是先确定销售商品再选格子店,还是先确定格子店再确定销售商品。我个人觉得二者都可以。但就我开格子铺的经验而言,先选好格子铺再确定商品,选择格子铺的选择性大些。但是如果是准备卖一些比较奇特的商品,那么可以先确定商品再选格子铺。以下就谈谈怎样确定销售商品。
其实在地(一)点中已经提到了选择格子铺的因素,其实要确定销售商品,也是要考虑到选择格子铺的因素。其中最重要的因素还要考虑消费人群。要依据消费人群确定销售的商品,才会做到卖顾客所需要的东西。和以上一点重复的考虑因素这里就不重复了。提提进货渠道。要选择商品,就要考虑进货渠道,这个是所有做生意都要考虑的问题,这里只是提到,不展开。
(三)选择格子
确定销售商品以后,再确定格子。影响选择格子的因素有:商品的类型、商品的大小、商品的最佳展示方式,是放置式,悬挂式?格子的灯光、格子的大小、格子附近的格子销售商品的情况。比如,在销售杀虫剂隔壁的格子销售食品,那是不太明智的选择。在此,小小提议,先选择视角最好的格子,若价格和其他格子相比,高得不是很多,选择展示视觉角度好的格子,会使以后销售情况更好。
(四)签订合同
选好格子后就需要和店家签订合同,在合同中必须要涉及的几个问题:格子租金、支付方式、押金、管理费、货物丢失的赔偿问题、结算方式等。
(五)格子装修
依据商品的类型、最佳展示方式、气质进行格子装修。做到两点:格子装修要让大家看到格子的东西,让大家看到格子内商品最美的一面。此时可以借用一些道具等。
(六)上货
装修好格子后,即可上货。当然格主要定期来巡视格子,整理,并关注销售情况,及时跟进商品,和店家聊聊顾客对本商品的定价等是否有过提议,并及时补货,换货等。由于格子铺品类众多,除了手工记账,还可以通过一些工具来管理店铺的货品情况,如货品销售、库存、进出货等。
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