首都机场向“海底捞”学习
于是,我给首都机场提了如下改进服务水平的建议。
我说,从那个脚踢纸片的青年人脸上可以看出,他应该是个城里人,很可能还是个北京城里人,因为他有北京城里人那种特有的矜持。从他的年龄可以看出,不出意外,他一定是独生子女政策的产物。
一个八十年代后北京城里的独子,他一出生嘴里就应该含着把金钥匙。为什么?因为他命中注定至少要有两套北京住房:他父母会给他留一套,父母的父母们至少还会给留他一套,这还没算他太太的父母和父母的父母们。在北京城里有两套住房意味着什么?意味着一个人可以不用工作,租一套,住一套,每天还可以喝着二锅头!这就是目前很多北京“爷”们的活法。
有这样背景的二十几岁的北京人,让他在大厅广众面前做那种枯燥、单调和不体面的工作,同时还指望他能像日本人和韩国人那样敬业,那无疑是让铁树开花!
所以对这样的岗位,我建议为了国门的面子,为了中国产品的民族形象,还是别用北京人啦!
有人会说,你这不是歧视吗?
可世上哪有那么多公平的事?
想想看,北京歧视外地人的政策还少吗?
首都机场是全中国的机场,中国这么大,经济发展这么不平均,各地文化这样不同,为什么不能人尽其才,让相对愿意做清洁的人来给国门扫地?
我接着说,怎么向海底捞火锅店学习?就要从这里入手,北京海底捞的员工中,就有很多是四川农村来的,四川人的服务意识是北京人学不来的!不仅如此,我还建议首都机场不仅要请四川的年轻农民,更要请年龄较大的,比如四五十岁的四川农民。因为这样枯燥单调的工作,即使是农村的年轻人也很难不厌其烦!
看着听课者们的聚精会神,我越讲越兴奋!我说即是来自农村的中老年清洁工,也要尽可能让他们的工作内容尽量丰富,否则三分钟过去,三分钟回去,包括上下车时间,每个小时至少要15次,八小时120次,是人都会晕的。所以应该让他们同清洁厕所、大厅和收集行李车等其他简单劳动调换工作,以增加工作趣味性……
讲完课,首都机场的管理者们照例给我了礼貌的掌声。
可是送我走时,一个经理跟我说:黄老师,我们首都机场是个小“联合国”,有二十多个独立单位。那个捷运车是加拿大公司提供的,这两年是由他们负责运营和维修。很多国内员工都是有关单位介绍进去的,没办法换成四川农村人!
……