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糖价狂飙之旅:蔗农多赚34% 炒家获利50%

2010-11-10 15:18

蔗农增收34%,糖厂增收43%,逐利而来的中间商更是赚足了50%的利润。但是,这些凭空增长的财富,却毫无例外地算到了下游食品加工企业和每一名普通消费者身上。

究竟是什么刺激着细小的白糖一路猛涨,带来巨大烦恼。早报记者调查走访整个产销链后发现,当“减产”和“需求”这些市场现象被不断强化后,逐利的资本便迅速寻找增值空隙,并引发更多社会资本的疯狂尾随、效仿。

事实上,这并非糖价首次狂飙,几乎每隔三四年,糖价就会完成一次从低谷到高峰的疯狂之旅。关键是,谁从中获得了好处,谁又因此受到伤害?

糖价狂飙之旅:蔗农多赚34% 炒家获利50%

赵佳峰制图

物价一片涨声中,糖价做了一个艰难的决定:继续上涨。

日前,广西2010/2011蔗糖榨季正式启动,但是原糖供应的增加并未阻止糖价持续走高。昨日,上海白砂糖报价已突破7500元/吨,较2008年底涨幅近200%。糖价的此轮暴涨,给产业链上游的蔗农、糖厂带来切实利益的同时,也给下游的厂商和消费者造成巨大压力。包括上海光明、冠生园在内的数家沪上著名食品企业均表示,高昂成本影响企业利润。

糖价究竟为何凶猛上扬,甚至在国家调控政策面前涨势依旧?近日,早报记者前往占全国糖原料产量60%的广西,从蔗糖主产地起步,追踪至上海消费市场,了解制糖产业链各个环节的利益分配,试图挖掘出撬动糖价上涨的原因。

蔗农:收入多了34% 不满收购价格的增涨幅度

11月1日,广西物价局下发《广西2010/2011榨季糖料蔗收购价格的紧急通知》,将新榨季普通糖料蔗收购价从上一榨季的260元/吨,直接上调到350元/吨,涨幅近三成。

对于广西崇左东门镇蔗农李田寸而言,收购价上浮带来的是切实的利润。位于桂西南部的崇左是广西最大的蔗糖产区,蔗糖产量占全国的20%,素有“中国糖都”之称。在人少地多的崇左东门镇,农民几乎家家种植甘蔗。11月6日,站在自家20亩蔗田中,李田寸正推算着收割码垛的日期。

与外界一直强调天气灾害影响甘蔗生产不同,李田寸家的蔗田长势喜人,产量增加在望。李田寸告诉早报记者,这一年来崇左天气不错,年初有些少雨,但总体来说仍然是个丰年。尽管广西部分地区蔗农收获喜人,但数据显示,2010年全国糖产量下滑明显。来自中国糖业协会的统计,截至2010年9月,全国共产糖1073.83万吨,较去年减产169.29万吨。其中,广西地区产糖710.2万吨,较去年减产42.8万吨。

据李田寸推算,除去农药、机械和雇工成本,甘蔗地每亩的净利润是500元。政府指导收购价的提升,直接给李家带来了近1万元的实惠。“你问我收购价上调满不满意,我只能说还不够满意。”李田寸告诉早报记者,之前省里有调查组来当地了解情况,李田寸和村民都直言,希望收购价能提高至400元左右。

广西贵港市八塘镇农民蒙海旺也坚持甘蔗应该卖更高的价钱,“你们不会明白,前几年糖价低,我们100元/吨都卖过。现在糖价涨起来,我们还是没得到更多的好处。”蒙海旺称。

蔗农要求提价的理由很简单,据中国糖业协会监控的数据,11月初全国白砂糖均价保持在7500元/吨的高位,较2008年的2600元/吨涨幅近200%,而蔗农获得的甘蔗收购价涨幅仅34%。蔗农认为,他们并未从中得到相应的收益。

广西糖业协会一位不愿透露姓名的人士向早报记者透露,政府指导价的制定是为保证甘蔗种植面积的稳定。“广西在这方面是有过教训的。”该人士透露,之前广西曾因提高甘蔗收购价,导致蔗农大面积种植甘蔗,从而拉低糖价,最终又导致收购价下跌,引发了甘蔗面积锐减、糖价走高等一系列恶性循环。

尽管政府部门有自己的考虑,但糖价高涨面前,蔗农增种的热情仍然存在。李田寸和蒙海旺家都腾出了原本种植木薯的田地改种甘蔗,以期获得更多的收入。

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