2010-08-11 11:03
本报讯 (记者陈丽莉)再过一个月就是中秋佳节,盒装广式月饼已经开始上市。记者从佛山几大超市及一些星级酒店了解到,由于月饼原辅材料价格的调整,今年的月饼涨幅在6%~10%之间。
由于月饼原辅材料的价格上涨,特别是面粉、鸭蛋、花生油、莲蓉陷料等价格上涨,导致月饼生长成本提高,经记者调查,目前市面上的各式月饼与去年相比,价格整体上调6%~10%。
荣华饼家有限公司的董事经理梁文韬介绍说:“今年面粉价格的涨幅接近200%,花生油的涨幅在80%,糖料价格约涨60%,对于生产厂家来说,月饼生产的压力增大不少,因此零售价格上调10%是合理的。”
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