中秋节日逼近，月饼市场商战早已上演。厂家、商家各出奇招，把“注意力经济”发挥得淋漓尽致。

　　自本报7月31日刊登《月饼消费渠道有奖调查问答》以来，编辑部三周内共回收到1886份问卷。我们希望，通过统计读者反馈的数据，供月饼销售强企们参考，亦局部还原月饼流通市场的背后真相。

　　本报将于近日公布读者中奖名单。请留意通知。

　　荣华月饼抢坐广州第二把交椅

　　月饼是同质化程度极高的产品，其市场竞争已经演变为品牌竞争为主要态势。据调查，特定月饼品牌价值之大小，主要取决于品牌的知名度和美誉度。

　　那么，月饼商家各出奇招，把“注意力经济”发挥得淋漓尽致，谁会是品牌竞争的强者呢？

　　当被问及“您最喜欢的月饼品牌”，有50.6%的受访者选择广州酒家，而“荣华月饼”的支持度达26.6%，成为仅次于广州酒家的大众喜爱第二品牌。这一调查结果与市场营销数据颇为吻合，“在广州市场，广州酒家销量确实可占据半壁江山，然后就属荣华。”从事月饼销售十余年的殷先生说。

　　区域月饼知名度与美誉度迥异

　　但这并不代表品牌的知名度和美誉度一定互相吻合。实际上，被评为国家级“非物质文化遗产”称号的深圳“安琪”月饼，在被调查的7家本土品牌中，有20 .4%的读者将安琪列为“去年消费时最不满意的月饼品牌”。在不满意的理由中，45 .7%的消费者选择了“口感差”这一选项。

　　而调查结果也显示，消费者对月饼特定品牌产生不满的另一个主要原因是“价格虚高”。有17.3%的用户选择了这一因素；另一不满意的原因是觉得“宣传与实际不符”。相反，“我吃过的月饼品牌不多，但懂吃的老餮都给我介绍莲香楼的月饼，感觉就不错。”家住番禺的关小姐在接受记者回访时坦言。

　　这说明，很多月饼品牌商过于注重包装宣传，反而忽略了月饼质量的把关和创新，本末倒置。真正笑到最后的商家往往不是营销讨巧，而是真正拥有核心竞争力的品牌产品。

　　EM S等新通路异军突起

　　在品牌营销界还流行这么一句话，营销制胜，渠道为王。随着中国的城市化进程不断加快，城市流动的人口不断增加，很多在粤工作的外地人都希望通过现代物流配送月饼的方式，来传达亲情，高达48 .8%的受访者表示，订购月饼时，最期待的促销方式是“送货上门等贴心服务”。

　　由此不难理解，不少月饼知名品牌饼家都通过与物流企业合作的方式，将饼价和邮费合二为一，突破百货超市等传统渠道实地销售的空间限制，实现月饼省外的销售拓展。

　　但是，喜忧参半。调查显示，消费者选购月饼时，最喜欢的购买途径仍然是“超市百货”这一传统渠道，占比高达55 .5%，而最不信任的购买渠道首推杂乱的“网上订购”。看来，品牌商可得想清楚，要不要杀进新兴渠道开拓市场。这里，机会与风险并存，一旦踏入，可能“你就要上天堂了”，也可能“你就要下地狱了”。